電腦玩物

原本我喝咖啡只是一種享受，享受手沖的樂趣，享受研究不同器材的興趣，享受品嘗與技藝成長的成就感。所以我早期並沒有在意喝咖啡的時間，有時候一大早起床就喝，有時候晚上想要玩玩就來手沖。我還在電腦玩物寫過不少跟咖啡有關的文章：「 三種低失誤沖煮咖啡器具，不貴又好玩輕鬆做出冰滴與濃縮咖啡 」、「 咖啡館師傅的啟示，如何正確跟他人學東西？ 」

帶著筆電，距離下一個會議還有一段時間，想要在附近找一家安靜的、對工作者友善，甚至還有插座與 Wi-Fi 的咖啡店，打開熟悉的 Google 地圖 ，卻發現 Google 地圖上雖然可以找出各種咖啡館，無法提供給我上述特殊需求的資訊，因為有些咖啡廳雖然評價高，但可能適合用餐，卻不適合去工作，於是保險起見，我只好選一家比較沒特色的連鎖咖啡館前往。 上述的問題，在我身上也常常發生，可能是前往會議、講座前的空檔，可能有時出差趁機到咖啡館工作來轉換氣氛，而如果你是自由工作者，說不定更常倚賴咖啡館來當作工作基地。 這時候，可以方便找到附近 「適合工作」的「特殊咖啡館」 ，而且還不是連鎖店，而是各有特色的咖啡廳，不僅工作，還能有氣氛，這確實是行動工作者的需求。（例如： 工作室必備的 10 種讓辦公室變成咖啡館主題音樂音效 ） 而昨天開始，看到我的臉書上有不少朋友紛紛推薦了「 Cafe Nomad 」這個服務，裡面由台灣網友協力整理了台灣許多城市的「適合工作的咖啡館」清單，一試之下，確實非常好用，也來推薦給電腦玩物的讀者。

周末假日，本來想寫一篇 心智圖方法 的文章，寫著寫著，忽然覺得假日繼續講工作方法有點沉重，於是轉換心情，決定來分享自己一點點粗淺的咖啡心得（希望不會轉變太大）。 常看 電腦玩物 的朋友，或許已經發現我很喜歡喝咖啡，從 2012 年開始，我就幾乎沒有喝即溶咖啡，決定自己開始研究手沖咖啡，現在回顧這幾年來近百則的咖啡研究筆記，看著自己不斷學習，持續小進步（還有持續花咖啡器具與豆子錢如流水）的過程，我自己也覺得這是一個很療癒的個人興趣。（參考： 讓自己開心的筆記術，今天開始寫你的快樂筆記本 ） 所以之前在電腦玩物，我也不時聊到咖啡： 來訪基隆咖啡一條街：黑兔兔、貓小路到丸角咖啡輕食 [LifeHack-18] 咖啡館師傅的啟示，如何正確跟他人學東西？ 但是，今天我要來聊自己真正的咖啡經驗。當然，我不是咖啡大師，我也還沒嘗遍所有熱門到專業的沖煮咖啡方法，所以大家就當作「 素人的經驗 」來參考即可，也歡迎咖啡高手留言提供你的建議或指教。

工作中你喜歡聽什麼樣的音樂？有的人可能喜歡聽流行歌曲，但有的人可能喜歡純演奏樂曲，或者有的人喜歡製造一點白噪音，來讓工作更加放鬆與專注。 有時候太安靜反而無法專心工作，於是我看到朋友們從家裡帶著筆電來到咖啡館中，享受著咖啡館裡自然的人聲細語、杯盤碰撞，或是偶爾咖啡館獨特品味流瀉而出的背景音樂， 這些和自己無關的樂聲，反而把自己與外界隔離，讓她專注於工作上 。

週末假日有時候就算外出旅遊回來，我也喜歡特地多在基隆港邊停留一會，找一家咖啡館喝個悠閒的下午茶再回家。很神奇的，基隆市區有很多很棒的咖啡輕食小館，無論佈置、飲料和輕食都各有特色。 如果你下次到基隆玩，逛累了或不想去廟口人擠人，那麼回家前，很值得去探訪一下這些特色咖啡輕食小店放鬆一下。 尤其在從 高速公路起點一下來直通基隆港海洋廣場 的那條孝二路上 ，就有五家不同的特色咖啡輕食小館，今天這篇文章，就讓我來做一次這條基隆市區咖啡街的個人心得巡禮。 如果從高速公路往港邊推進，首先一下高速公路會遇到的是我個人很喜歡的復古氛圍的丸角自轉生活咖啡，接著可以遇到最近基隆人氣可愛風的貓小路咖啡，然後有老牌長青很多基隆人在裡面自習聊天的茉莉森，最後則有可以看到基隆港海景，比鄰而居的黑兔兔散步生活屋與咖啡護照。就讓我們照著這樣的路線順序來一一介紹。