電腦玩物

原本我喝咖啡只是一種享受，享受手沖的樂趣，享受研究不同器材的興趣，享受品嘗與技藝成長的成就感。所以我早期並沒有在意喝咖啡的時間，有時候一大早起床就喝，有時候晚上想要玩玩就來手沖。我還在電腦玩物寫過不少跟咖啡有關的文章：「 三種低失誤沖煮咖啡器具，不貴又好玩輕鬆做出冰滴與濃縮咖啡 」、「 咖啡館師傅的啟示，如何正確跟他人學東西？ 」

周末假日，本來想寫一篇 心智圖方法 的文章，寫著寫著，忽然覺得假日繼續講工作方法有點沉重，於是轉換心情，決定來分享自己一點點粗淺的咖啡心得（希望不會轉變太大）。 常看 電腦玩物 的朋友，或許已經發現我很喜歡喝咖啡，從 2012 年開始，我就幾乎沒有喝即溶咖啡，決定自己開始研究手沖咖啡，現在回顧這幾年來近百則的咖啡研究筆記，看著自己不斷學習，持續小進步（還有持續花咖啡器具與豆子錢如流水）的過程，我自己也覺得這是一個很療癒的個人興趣。（參考： 讓自己開心的筆記術，今天開始寫你的快樂筆記本 ） 所以之前在電腦玩物，我也不時聊到咖啡： 來訪基隆咖啡一條街：黑兔兔、貓小路到丸角咖啡輕食 [LifeHack-18] 咖啡館師傅的啟示，如何正確跟他人學東西？ 但是，今天我要來聊自己真正的咖啡經驗。當然，我不是咖啡大師，我也還沒嘗遍所有熱門到專業的沖煮咖啡方法，所以大家就當作「 素人的經驗 」來參考即可，也歡迎咖啡高手留言提供你的建議或指教。