做好大人的學習筆記:如何開始建立你的技能系統?


去年年初,我分享了自已的讀書筆記方法開會筆記範本,而在今年的初始,我想來分享自己的「學習筆記」。

所謂學習筆記,可以是學習一個知識、學習一種技能、學習一項興趣,例如聽一系列演講、學習繪畫、學習寫程式,積極主動的學習不僅帶來成長的結果,也會帶來體驗的快樂。

這裡主要講的不是為了某次考試的學習(考試學習筆記適合用康乃爾筆記法),而是大人的學習,是出社會後我們依然需要的,真正為了自己的學習筆記。

這時候好的學習筆記方法可以幫助我們「建立有效的個人知識與技能系統」,幫助我們收集學習素材、轉化成學習行動,能夠反省學習經驗,也能在未來反覆利用已經學習的成果,也就是要包含:

  • 收集
  • 行動
  • 反省
  • 利用

這四個學習筆記的必要階段,很多時候我們的學習筆記只停留在第一階段,這就導致學習效果不彰,進而失去樂趣,更無法為未來做準備。




而我這裡要用來舉例的學習筆記,則是過去這一年來我學習做料理的食譜筆記,從我的做菜學習中,抽練出普遍通用的學習筆記方法,以及一個個人技能系統如何養成。

我在另外一篇「[年終整理術3] Evernote 家居收納整理方法一年後心得」中提到了部分心得,但這篇文章我們將從如何透過學習建立技能系統的角度來討論。





第一階段:收集


1,有了念頭就收集起來,增加學習的可能性


在這個資訊接觸非常快速的網路世界中,能夠引起我們學習興趣的東西很多,雖然大多數我都不會真的去學習,但我還是會在有一個念頭時,把這樣的念頭存進筆記。(延伸閱讀:把這 10 件「不重要的事情」寫進筆記,讓人生更有動力

在筆記留下一個註解,以後因緣際會就會有啟動學習的可能性,但如果都不寫下來,則連可能性都沒有,永遠也無法實現。

而當開始一個學習計畫後,我就會把接下來從網路上、書上、電視上、生活中學到的新資料收集累積下來,這時候 Evernote Onenote 這樣的筆記資料庫就是收集的統一儲存處。





2,不需要預備學習時空,隨時隨地都可以學習


以我的料理學習筆記來說,我會隨時隨地把所見所聞跟料理有關的資料統一收集到我的 Evernote 專屬學習筆記本,這裡的「隨時隨地」是非常重要的。

當我們真的用心在學習一件事物,那麼應該生活中隨處都會引發新的靈感。例如看到電視上一個美食節目的料理做法?看到一本書上的食譜?瀏覽到臉書上的某一則朋友菜單分享?在超市看到感興趣的食材?忽然很想吃某道菜?

這時候,我都會把這些小想法、小資訊都收集到我的食譜筆記進一步研究,利用 Evernote 或 Onenote 這樣的數位筆記更方便我們用各種不同方式收集不同材料。

學習不是坐在書桌前、不需要某一個特定時間才能學習,只有當生活中隨處都能激發我們學習靈感時,這樣的學習最快最有效果。

尤其對於在工作與家庭之外其實也沒有什麼完整時間的大人們來說,這樣的學習方式,讓我們「利用零碎時間」隨時都能在學習,就沒有藉口沒時間去學會某件事情了。




第二階段:行動


3,把初步研究成果收集起來,整合出第一次行動


但是如果只是收集,永遠無法開始真正的學習。

要把「紙上談兵」變成真正的練兵,也就是在筆記中收集整理到一個階段後,我們就要開始展開行動。這時候我會利用之前提到的「三層筆記」方法,在原本資料學習筆記的上方加上「行動欄位」,也就是針對這個主題的學習我要採取甚麼行動。

以食譜筆記來說,我會在剪貼研究別人分享的食譜作法後,在筆記最上方的「行動」欄位整理出我自己第一次想要嘗試的料理步驟、料理食材。

第一次的學習行動通常是來自於別人經驗的整理與拼貼,我整合多個人提到可能有效的步驟,參考他人意見整理出自己覺得可能是比較好的做法,然後列出自己真的要實際嘗試的第一次步驟清單





4,實際嘗試,用自己的心得把筆記變成自己的筆記


凡事都有第一次,我也可以乾脆自己從零開始實驗,但是我的學習個性比較喜歡綜合他人經驗,然後才去找出自己的道路。

所以第一次我先整合別人的料理經驗,然後自己嘗試看看,通常在第一次的實作中,一些光看圖片文字還不太能了解的細節就能產生「原來如此」的真實印象,所以實作是很重要的。

而且更重要的是,在第一次實作後,就會發現一些問題,可能是不適合自己的方法(家裡沒有這個器具)、可能是自己不喜歡的味道,或者可能我會開始發揮想法,想說如果「換個方式」會怎麼樣?於是這就開始了真正屬於自己的筆記。

我會把接下來第二次、第三次的實作經驗,也都修改到同一則筆記中,於是這份原本是整合他人經驗的學習筆記,就會慢慢變成專屬於我自己獨門方法與知識的學習筆記。




第三階段:反省


5,記下學習的過程,嘗試改進的行動


筆記的好處之一,是記錄下準備要做的事情,例如記下準備要學什麼的資料。

而筆記更大的好處之二,是記錄下已經做過的事情,也就是要把學習過程也記錄下來。

因為不記下來,很多細節以後都很容易忘掉,這些細節如果沒有反覆做,那學習就無效了,所以我會盡可能把每一個學習步驟都寫下來,這樣以後才能參考,也有反省改進的機會。

通常我會記下兩件學習過程裡最重要的事情。第一件是檢視這一次試做料理的步驟後,我會額外加上「下一次想要怎麼改進或變化」的待辦清單,例如義大利麵是先乾炒好?還是一開始就要加麵水煮?我會記下下一次想嘗試的不同做法。

然後我在每一次學習時,一定打開上一次的學習筆記,就會看到想要改進的步驟,這樣我就能每一次都有所進步或有新的實驗心得。





6,反覆驗證練習,記下最好的成果


第二件重要的事情則是把學習過程中發現的「最好成果」寫下來。

在我的食譜筆記中,最好的成果可能是不小心發現某一種特別適合這道料理的食材(還有他的購買地點或品牌),也可能是反覆實驗後自己最喜歡的一個料理步驟,還是某一個程序的火候的拿捏。這些我都會寫到我的學習筆記中。

而且在我還是這道料理的新手階段,每一次要做這道料理時,我一定會打開這則筆記複習一遍上次學到的最好流程,然後從這個最好流程出發去學習,把最好的流程在反覆地看筆記練習中變成「習慣」。

變成「習慣」後,就是學習的第一個高峰,以後也就不需要每次都打開學習筆記,但如果沒有之前這個反覆查看驗證的過程,學習就很難變成更好的習慣。

而且,習慣也是會忘記與生疏的,所以這份學習筆記未來也一定會在我們漸漸遺忘某種技能時,及時提醒我們找回當初學習的「最佳」經驗,讓自己無論多久之後再次做這件事,依然可以依據學習筆記做到一個滿意的成果。





第四階段:利用


7,連結重要素材與學習筆記,成為自己的技能系統


學習最重要的價值,就是內化成自己的一套知識與技能系統。

而把學習系統化,就要依賴更容易組織管理的 Evernote 或 Onenote 這類資料庫裡的連結筆記、標籤分類等功能。(參考:瑣碎任務的工作流重整:我如何用 Evernote 專案管理

以我自己的 Evernote 食譜筆記來說,我會利用專案管理筆記的目錄方法,建立某一種料理主題的目錄筆記,裡面連結這個主題下我所嘗試的每一種料理。

而每一個單獨的料理學習筆記中,則會連結特別適合這道料理的某些食材筆記,或是一開始在網路上找到的一些他人參考資料。

透過這樣層層分明有條理的連結,就建立起我自己的一套技能學習系統,我會很清楚自己學到什麼?可以使用什麼?還能夠學什麼?





8,建立未來行動清單,幫未來做好準備


而當學習筆記變成技能系統,並且全部的學習經驗都儲存在自己的資料庫中,我就可以很方便地在以後隨時取用我的技能。

例如當有朋友要來家裡作客,我會打開自己的這個料理技能系統,挑選幾道學習最成功的菜色來建立這次宴客的菜單。

當我們每週要去採買食材時,我也會從這個技能系統裡尋找之前嘗試過覺得很棒的食材(並且回想起他們在哪裡買?是什麼品牌?口味如何?),激發這個禮拜要買什麼菜?做什麼菜?的靈感。

而當我久久沒做某一道菜時,下一次想吃,我也會打開這道料理的技能學習筆記,重溫一下,馬上就能再次上手,因為上面有我最真實最詳細的經驗記錄。

透過這樣的學習筆記,在過去這一年間,我從完全不會做菜,慢慢變成家裡另外一個大廚,在週末時還可以跟我老婆互相分配菜色來做出一桌料理,而我相信這樣的學習方法,對於學習其他的知識或技能同樣有效,分享給大家參考。

延伸閱讀相關文章:

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留言

  1. 作者已經移除這則留言。

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  2. Esor 嫂真是太幸福了!

    我自己也在evernote收集了一些食譜, 一直以來只是堆著而已。文中提到的專案管理筆記的目錄方法很受用!謝謝分享。

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  3. 我在evernot,也有一堆食譜,也有實作,但卻不懂得有系統處理。而且常常收集完就把它們忘記了! 雖然有些實作後也會把心得寫在blog 裡,但卻少了很多實作過程中重要的小經驗。時日久了也會忘掉,它日重做時常常煮不出當初的味道,看你的學習系統後,明白了原來那些細節是那麽的重要。
    現在我想建立的是一套學習泰文的系統。其實一直有嘗試作,但總還是弄得雜亂,已改了很多次,還是幫助不大。也試試用你這個方法,希望能有改進。感謝!

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  4. 如果這些文章都有evernote的範本就方便多了....

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    1. 哈哈,這好像也是不錯的建議

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    2. 因為我很多時也看著你的範本做一份 再按自己的生活方式去做 如果有就方便多了~

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  5. 謝謝Esor的分享!
    我最近正在學語言,這篇文章給我很大的啟發去活用在其上!
    期望你未來能多分享這類型的文章~

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  6. 一直以來~我最缺乏的就是最後兩個步驟...反省+利用...
    感謝Esor分享...最近瘋狂瀏覽你的文章..真的受益良多..
    準備照著方法一步步改造我的生活技能..Fighting!!

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  7. 很實用。一般都是停留在收集。。。 然後要用到時又開始上網搜。

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